Ztužovač šlehačky Tvaroh Cheesecake - 500 g

Dávkování :

500 g zeesan tvarohový 

1000 g vody (cca 25°c)

1000 g šlehačky

zeesan smíchat s vodou. šlehačku našlehat do konzistence jourtu, poté vše smíchat. Vložte na 1 hodinu do lednice a nechte stabilizovat.  

práškový ztužovač na ochucení a ztužení šlehačky

 .