Ztužovač šlehačky Citron - 250 g

Dávkování :

250 g ztužovače

200 g studené vody

1000 g šlehačky

směs smícháme z vodou a postupně vmícháme do ušlehané neslazené šlehačky a ihned dáváme do forem a necháme želírovat v chladu

práškový ztužovač na ochucení a ztužení šlehačky.