Poleva Borůvková Elastická - 500 g

Elastická tuková poleva s příchutí a sytou barvou borůvek. Oblíbená řada polev souplesse pro univerzální použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na donuts - perfektně drží i další posypové dekorace. Výhody

neláme se

vhodná také na fritované produkty a všechna těsta

výborná přilnavost k výrobkům

vhodná k zamražení

na dezerty a dorty

použití

zahřát na teplotu 40 - 50°c. Aplikace při teplotě 25-35°c. Hmotnost: 500 g

37 kč/ 100 g.