Výrazná a delikátní ovocná náplň s kousky ovoce v gelu. Bez přidaného cukru. Univerzální použití v cukrářské i pekařské výrobě. Termostabilní. Popis
kousky (kostky) manga s hladkou maracujou tvoří delikátní náplň s 80% podílem ovoce bez přidaného cukru.
vlastnosti:
- autentická a výrazná chuť ovoce- díky vysokému podílu ovoce je chuťově výraznější- bez přidaného cukru- dodává vyváženou kontrastní chuť ke sladkému pečivu / krémům / dezertům- univerzální využití v pekařské a cukrářské praxi- vhodná pro aplikaci před i po upečení
balení: 3. 5kg
28,54 kč/ 100 g.