Ochucovací pasta z lískových ořechů vyrobená z nejkvalitnějších přísad určená k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred. Vhodná k zmražování. Určení: polotovar pro cukrářskou výrobu, určeno k profesionálnímu použití. Použití: přidáme 50gr pasty do 1 litru našlehané šlehačky nebo cukrářského krému. Vmícháváme opatrně a pomalu, abychom předešli poklesu našlehání.
hmotnost: 200 g
složení výrobku: lískové oříšky 65%, rostlinné tuky (palmový, řepkový, slunečnicový), emulgátor: sojový lecitin, aroma. alergeny:
8 - ořechy
6 - sója
nutriční hodnoty / 100 g:
energie: 732 kcal
sacharidy: 10,2 g
- z toho cukry: 2,7 g
tuky: 75,7 g
- z toho nasycené mastné kys: 26,5 g
bílkoviny: 9,2 g.