Karina Kokos - směs krém 1 kg

Karina kokos- je komplexní směs určená pro ochucení a ztužení cukrářskýcj krémů a náplní ze živočišné a rostlinné šlehačky, másla a margarinů. Výsledné náplně mají dobrou stabilitu a výraznou vůni a chuť po kokosu.  

s větlá barva a kokosová příchu't se skvěle kombinují s exotickým ovocem, ale i čokoládovou chutí korpusu.  

hmotnost 1 kg

doporučená základní receptura: šlehačkový krém: 1 litr šlehačky + 500 g karina + 500 g voda do kariny a 30 g želatina

máslový krém: 250 g másla, 500 g karina a 250 g vody do kariny

 .