Karamelová čokoláda Fontány

Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%. Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel v prášku 1,5% (karamelový sirup, maltodextrin), laktóza, emulgátor: sójový lecitin, aroma, sůl, přírodní vanilkový extrakt. Celkový obsah tuku: 35%. Dodáváme v pecičkách. Vhodná do náplní, na čokoládové tabulky, do krémů, jako poleva a do fontány. Temperační teploty: rozehřívání: max 43°c, krystalizace: 26,5-27°c, pracovní: 28,4°c. Vyrobeno v itálii

hmotnost: 500 g

69 kč/ 100 g.