Bezlepková Světlý Piškot - směs 1 kg

Směs pro výrobu bezlepkového piškotu

vhodný na dortové korpusy, rolády, bublaniny, ovocné koláče, bábovky - je univerzální

velmi lehký a jemný korpus

příjemná chuť

dlouhotrvající čerstvost

velký objem po vyšlehání 

složení: kukuřičný škob, tapiokový škrob, rýžová mouka arýžový škrob, emulgátor, kypřicí látka. Dextroza, sůl, aroma, barvivo - podrobné složení je v pdf souboru 

vyrobeno v čr

návod: 500 g směsi, 300 g vajec ( jedno vejce 50 g ), 100 ml pitná voda, vše šlehat při větší rychlosti cca 7 minut, teplota pečení 190 -200 stupňů, doma pečení 25 -30  min 

stejná receptura se používá i na roládové pláty.  .