Barva Prachová Ocean - blue

Jemně mletá prachová barva, kterou se dá kreslit pomocí štětce a alkoholu nebo nanášet za sucha.. .. .  

objem: 7ml

lze s ní barvit polevy, krémy, hmoty nebo rozehřátou bílou čokoládu.. .. . Přidané barvivo: e133, e122

dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou min. Zdravotnictví č. 4-2008 sb. ,ze 3. Ledna 2008 - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. Množství barviva do 200 mg-kg, u barviv e110, e122, e124, e155 je nejvyšší povolené množství (npm) 50mg-kg jednotlivě nebo v kombinaci.. . Jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky npm 500 mg-kg, cukrovinky npm 300mg-kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg-kg.