Alpský Knedlík Germknodel - 1 kg

Směs pro přípravu sladkého kynutého knedlíku

směs se používá na výrobu buchet a vdolků

základní receptura na knedlík: 1000g směsi, 40 g droždí, 480 g vlažné vody. Suroviny zamícháme hákem na 1 stupeň 8 minut a necháme 10 minut odležet. Těsto rozdělíme na bochánky a necháme vykynout.  

alpský knedlík se plní švestkovými povidly ( ty co nabízíme jsou vynikající ), hotový knedlík se posype mákem a cukrem a přelijete vanilkových krémem ( řidčí vanilkový pudink )

hmotnost: 1000 g

na dalších fotkách ukázka servírování.